generalidades

Culinária

A receita que fizemos era de profiteroles*. Foi aprovada. :)

Comemos os nossos (meus, do Victor e do Rafa) de uma vez, e o Zúnio deixou os dele para comer depois. O Victor ficou “choramingando”, dizendo que não podia ver os profiteroles ali, dando sopa, sem serem comidos – estratégia para ver se o pai dava os doces para o garoto.

(Foto terrível, feita com o celular, nem dá pra ver os profiteroles direito.)

* Tive que adaptar a receita: acrescentar um pouco de açúcar no creme. A receita não pede açúcar em nenhuma etapa, mas desconfiei desse creme e o experimentei – sem açúcar não ficaria gostoso.

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